普通大米和大米批發廠的有機米有什么區別和好處？

大米批發廠的有機食品一直倡導天然、沒污染、健康的食品生產過程，從種植到加工，不污染食品。專家證明，有機食品減少了食品對環境的污染，保留了食品中的天然營養成分。那么有機大米有什么好處呢？

1、營養豐富：研究表明，有機大米中含有較多的鐵、鎂、鈣、維生素C等微量元素，而重金屬和致癌的硝酸鹽含量較低，因此有機大米比普通大米更有營養。

2. 口感更佳：有機農業提倡保留產品的天然成分，使其保持原味。

3. 少含對健康有益的化學品：根據有機生產的概念，所有生產和加工過程中只允許在有限的情況下使用化學品。

4、生產過程不含轉基因成分，天然無刺激：在有機生產理念下，所有生產加工過程均不得使用任何轉基因生物及其衍生物。

5. 環境和生態效益：有機生產鼓勵使用天然材料，適當施肥和灌溉，減少資源浪費，并改善農場內外的生物多樣性。

有機大米是轉基因的嗎？有機大米不是轉基因大米，有機大米和轉基因大米是不同層次的概念。有機主要是指生產方式，轉基因主要看養殖方式。大米批發廠價格

有機大米使用傳統的水稻育種方法。常規水稻是經過系統選育、雜交育種、輻射育種和化學誘變培育而成的純水稻。目前，我國種植的水稻品種多為常規水稻。轉基因大米從未參與過常規大米的開發。轉基因水稻是一種通過轉基因方法培育的水稻品種。所謂轉基因就是一種人工基因轉移技術。它將人工分離和修飾的基因轉移到生物體的基因組中。由于引入基因的表達，引起生物性狀的遺傳變異，利用這種變異培育出新品種。例如，通過轉基因技術將胡蘿卜素轉化酶系統轉移到水稻的胚乳中，可以獲得金黃色外觀的轉基因水稻。